Clementine di Calabria IGP
Le clementine di Calabria IGP sono il cuore della nostra produzione. Coltivate nella Piana di Sibari, beneficiano di un microclima ideale: inverni miti, estati ventilate e terreni fertili conferiscono ai frutti una dolcezza naturale, un profumo intenso e una buccia sottile e facilmente sbucciabile.
Siamo membri del Consorzio di Tutela della Clementina di Calabria IGP e rispettiamo il disciplinare di produzione, garantendo:
- origine certificata;
- filiera controllata;
- standard qualitativi omogenei e costanti.
Gestiamo più varietà per coprire l’intera stagione, dalle precoci alle tardive, offrendo continuità di prodotto alla GDO e ai mercati all’ingrosso.
Varietà Clementine di Calabria IGP
- Clementine Spinoso (Ottobre–Novembre)
Varietà storica, ideale per chi cerca sapori autentici. Frutti succosi, aromatici, molto richiesti nei mercati tradizionali. - Clementine Comune (Ottobre–Gennaio)
La varietà più diffusa, adatta alle famiglie e alla GDO. Equilibrio perfetto tra zuccheri e acidità, pochissimi semi, ottima conservabilità. - Clementine Hernandina (Gennaio–Febbraio)
Varietà tardiva che prolunga la stagione delle clementine. Gusto fresco, leggermente acidulo, molto succosa, ideale anche per l’export.
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